대부분의 국수 종류와 달리, 파스타 통로가 아닌 냉장 통로에서 찾을 수 있습니다.시라타키 국수, 또한 곤약면 또는 기적의 국수라고도 불리는 것은 물로 만들어집니다.곤약가루(기본적으로 아시아에서 재배되는 야채)와 수산화칼슘(방부제).

시라타키 파스타비건이에요,글루텐 프리, 그리고 수용성 섬유질이 풍부하여 포만감을 주어 식사량을 줄이는 데 도움이 됩니다. Ketosim mo 브랜드의 순수 곤약면은 1회 제공량당 5kcal를 함유하고 있습니다(일부 브랜드는 더 높음). 탄수화물 섭취에 집중하는 사람들에게 이 면은 1회 제공량당 탄수화물이 1.2g에 불과하여 식사 대용으로 이상적입니다.

시라타키는 섬유질이 풍부하지만 단백질이나 지방이 전혀 없으므로 다이어트를 하는 동안 영양 성분표를 다시 확인할 필요는 없습니다.

그 자체로는 맛이 없으므로, 좋아하는 풍미 있는 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있고 건강한 요리 레시피를 만들 수 있어 더욱 재미있습니다!

시라타키 파스타포장에서 바로 꺼낸 곤약 특유의 냄새가 싫어하는 사람도 있을 수 있는데, 사실 이 냄새는 곤약 뿌리 자체에서 나는 것입니다. 하지만 물로 헹구면 금방 사라집니다. 조리 방법은 간단합니다. 2분간 데치거나, 팬에 볶거나, 전자레인지에 1~2분 정도 데우면 됩니다.

그럼 맛있는 파스타를 즐기세요.