곤약면인가요?제로 칼로리? 곤약면이라고도 부르죠기적의 국수, 시라타키 국수,케토슬림 모 소유국수 공장우리는 국수 제조업체이며, 우리의 중국 국수는 전 세계 30개국 이상으로 수출됩니다. 이 주제에 대해 이야기하기 전에 먼저 곤약 국수가 무엇으로 만들어졌는지 알아야 합니다.

시라타키(일본어: 白滝, 흔히 히라가나로 표기됨) 또는 이토콘냐쿠(일본어: 糸konにゃKU)는 곤약 참마(악마의 혀 참마 또는 코끼리 참마)로 만든 반투명의 젤라틴 같은 전통 일본 국수입니다. 시라타키라는 단어는 '하얀 폭포'를 의미하며 이 국수의 모양을 나타냅니다. 주로 물과 수용성 식이섬유인 글루코만난으로 구성되어 있어 소화 가능한 탄수화물과 식품에너지가 매우 낮고 고유의 맛이 거의 없습니다.

시라타키 국수는 아시아 시장과 일부 슈퍼마켓에서 건면과 부드러운 "습면" 형태로 판매됩니다. 습면으로 구매하면 액상 포장되어 있으며, 일반적으로 유통기한은 최대 1년입니다. 일부 브랜드는 포장재에 냄새가 나기 때문에 헹구거나 데쳐야 하며, 어떤 브랜드는 불쾌감을 느낄 수 있습니다.

면은 물기를 빼고 볶아서 쓴맛을 줄이고 파스타처럼 쫄깃한 식감을 더할 수도 있습니다. 볶은 면은 육수나 소스에 찍어 먹을 수 있습니다.

원천:https://en.wikipedia.org/wiki/시라타키_국수