곤약의 높은 섬유질 함량은 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 수용성 섬유질은 콜레스테롤과 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 섬유질이 풍부한 식단은 배변 활동을 조절하고, 치질을 예방하며, 게실염을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.

글루코만난여러 연구에 따르면, 곤약쌀에 함유된 , 체중 감량에 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.곤약쌀파텔은 혈당 지수가 낮고 칼로리도 낮아 당뇨병과 체중 감량에 좋다고 말했습니다. 그녀는 "식단에 꼭 포함시켜야 할 것"이라고 덧붙였습니다.

알아두셔야 할 점: 시라타키 쌀은 섬유질 함량이 높아 체중 감량, 고혈압 감소, 신체에 필요한 섬유질 섭취량 증가 등 신체 건강에 여러 가지 이점을 제공합니다. 시라타키 쌀은 섬유질 함량이 높지만 당분, 탄수화물, 칼로리는 매우 낮습니다.