How to prepare miracle noodles

기적의 국수 만드는 법

시라타키 국수(미라클 누들, 곤약 국수, 곤약 국수라고도 함)는 아시아 요리에서 인기 있는 재료입니다. 곤약은 널리 사용됩니다. 곤약은 곤약 식물을 갈아서 국수, 밥, 간식, 두부, 또는 셰이크 형태로 만듭니다. 시라타키 국수는 칼로리와 탄수화물이 거의 없습니다. 식이섬유가 풍부하여 건강에 좋습니다.

얇은 곤약면

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매직 누들 맛은 어떤가요? 맛이 마음에 들지 않으면 어쩌죠?

매직 누들의 액체는 식용 석회암수로, 면의 유통기한을 늘리고 부식 방지 효과를 높여 신선도 유지와 맛 등을 향상시킵니다. 이 가이드를 따르면 맛과 식감을 크게 향상시킬 수 있습니다. 가장 중요한 것은 면의 물기를 최대한 제거하기 위해 면은 깨끗이 헹군 후 기름이나 다른 액체 없이 팬에 볶는 것입니다. 면의 물기가 적을수록 식감이 더 좋습니다. 면이 익으면 소스, 그레이비, 치즈와 함께 또는 볶음 요리에 넣어 조리할 수 있습니다.

기적의 국수 조리법

냉면

1. 면의 물기를 빼세요. 포장에 있는 물을 모두 버리세요. 면을 큰 체에 담아 흐르는 물에 깨끗이 헹구세요.

두 번째: 끓는 물이 담긴 냄비에 옮겨 담고 2~3분간 끓입니다. 이 단계는 불쾌한 냄새를 제거하는 데 중요합니다. (식초를 약간 넣으면 더욱 좋습니다!)

세 번째: 작은 그릇에 소스를 만들려면 마늘을 껍질을 벗기고 으깨세요. 올리브 오일, 참기름, 사과식초(소량), 간장, 굴 소스, 흰 참깨를 넣고 잘 섞은 후 따로 둡니다.

네 번째: 곤약면을 끓는 물에 5분간 삶아 건진 후, 면을 건져 찬물을 붓고 남은 양념을 넣어 버무립니다. 채소를 좋아하시면 청경채, 당근, 브로콜리, 살코기/소고기를 넣어 드시면 됩니다.

뜨거운 냄비에 담긴 국수

어떻게 요리하든 국수는 여러 번 씻어야 합니다.먼저 딥을 준비합니다.다진 마늘, 다진 양파, 간장, 굴 소스, 고추장(취향에 따라 선택), 참기름, 식용유를 준비하고 함께 저어주면 맛있는 딥이 완성됩니다.냄비에 핫팟 양념을 넣고 끓인 후 씻은 국수를 냄비에 넣고 2분간 떠냅니다(국수를 너무 오래 담그면 좋지 않습니다).국수를 꺼내 딥에 담그면 완성입니다!

볶음면

포장을 뜯고 국수를 두 번 씻어서 물을 빼고 냄비에 기름을 두르고 국수를 냄비에 넣고 볶습니다. 소금, 간장, 좋아하는 야채를 함께 넣고 물을 조금 넣습니다. 3분 후에 먹어도 됩니다. 맛이 부족하다고 느껴지면 다른 양념 봉지를 넣어도 됩니다.

곤약면은 조리가 간편하고 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 직장인이나 요리하기 귀찮은 분들은 라면이나 밥을 먹을 수 있는데, 보통 봉지에 담아서 먹는 게 편합니다.